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Viscofan BioEngineering
Viscofan information on Cellulose Casing products 
​​CELLULOSE
Produktivität auf höchstem Niveau! Hervorragende Schälbarkeit und gleichförmiges Kaliber garantieren höchste Verarbeitungsgeschwindigkeiten.
 
 
Product range Cellulose Big Caliber clippable

SCHÄLDÄRME

Viscofan Schäldärme zeichnen sich durch hohe Elastizität und Kalibertreue aus.

Sie nehmen die gewünschten Farb- und Geschmackskomponenten des Räucherprozesses auf, sind jedoch undurchlässig für unerwünschte Aromaeinflüsse.

Die sehr gute Schälbarkeit garantiert einen störungsfreien Produktionsablauf. Schäldärme sind in geraffter Form verfügbar, sie sind füllfertig und geeignet für alle Füllmaschinen.

Zur einfachen Unterscheidung in der Produktion und zur Prozesskontrolle, sind sie in einer Vielzahl von Farben und mit Streifen erhältlich.

Besonders geeignet für: geräucherte und ungeräucherte Brühwürstchen, (u.a. Hot-Dogs, Frankfurter und Bratwürste), Rohwürste, Brüh-Dauerwürstchen oder auch für Schmelzkäse und den Einsatz mit Hochgeschwindigkeitsschälmaschinen.

Product range Cellulose Small Caliber for processed sausages

GROßKALIBRIGE CELLULOSEDÄRME

Viscofan großkalibrige Cellulosedärme werden aus regenerierter Cellulose hergestellt. Sie sind transparent und hochglänzend und sorgen, vor allem in Verbindung mit brillanten Drucken, für eine hohe Aufmerksamkeit Ihrer Produkte im Markt. Je nach Eigenschaften der Hüllen lassen sich zylindrische oder ovale Produkte herstellen.

LC bietet optimale Kalibergleichmäßigkeit.
Ideal für Teewurst, geräucherte oder ungeräucherte Brühprodukte, kleine Schinken und fermentierte Rohwurstprodukte.

C-Casings sind die perfekte Wahl für den Einsatz von gebrühten, geräucherten oder ungeräucherten  großkalibrigen Produkten wie Salami. Durch eine reduzierte Elastizität bietet C-Casing eine hervorragende Kalibergleichmäßigkeit.

Der elastische Delipak-LW passt sich während des Füllens ideal an das Produkt an, was zu einer natürlichen ovalen Form des Endproduktes führt. Das empfohlene Produkt für den Einsatz von großkalibrigen Produkten wie Mortadella und Bierkugeln.

CELLULOSE - BROSCHÜRE HERUNTERLADEN
LADEN SIE DIE ALLGEMEINE BROSCHÜRE HERUNTER
Highlights innovations cellulose flexmax technology
 
Bore Max
Diese neue Technologie bietet Schäldärme mit größtem Innendurchmesser und ermöglicht maximale Produktivität durch höhere Füllgeschwindigkeiten und größere Raupenlängen. Die hohe Raffdichte bietet mehr Meter bei gleichbleibender Raupenlänge und ohne Einschränkung des Innendurchmessers.
Product range cellulose big caliper clippable
 
Großkalibrige Cellulosedärme
Die großkalibrigen Cellulosehüllen sind clippbar und bieten zudem alle Vorteile eines Cellulosedarms. Sie nehmen die gewünschten Farb- und Geschmackskomponenten des Räucherprozesses auf, sind jedoch undurchlässig für unerwünschte Aromaeinflüsse. Verfügbar in den Kalibern 65 bis 250 mm und auf Wunsch auch füllfertig gerafft lieferbar.
Highlights innovations cellulose easy peeling
 
Sehr gute Schälbarkeit
Die sehr gute Schälbarkeit garantiert einen störungsfreien Produktionsablauf, auch bei hohen Geschwindigkeiten.
Highlight innovations cellulose shadow print
 
Shadow prints
Die rauchundurchlässige Bedruckung funktioniert sowohl mit natürlichem Rauch, als auch Flüssigrauch. Nach dem Brüh- und Räucherprozess wird das Produkt geschält und zeigt das Drucklogo, als helleren Negativdruck, auf dem Endprodukt.​

CELLULOSEDÄRME

PRODUKTIVITÄT AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Hervorragende Schälbarkeit und gleichförmiges Kaliber garantieren höchste Verarbeitungsgeschwindigkeiten. Die Schäldärme zeichnen sich durch hohe Elastizität und Kalibertreue aus.
Sie nehmen die gewünschten Farb- und Geschmackskomponenten des Räucherprozesses auf, sind jedoch undurchlässig für unerwünschte Aromaeinflüsse.

Product range Large Collagen casings 
Ob Eiweißsaitlinge, großkalibrige Collagendärme oder essbare Collagenfolie. Ob gerade oder kranzförmig, ob natur oder eingefärbt, ob glänzend oder matt. Mit unserem großen Kaliber- und Farbspektrum finden Sie das perfekte Produkt für jede Anwendung und jeden Anspruch!
Collagen casings advantages and benefits information 
Faserdärme sind die beste Wahl für eine moderne Produktion mit stetig wachsenden Prozessanforderungen hinsichtlich Geschwindigkeit, Produktivität und Rentabilität.
Plastic casings advantages and benefits information 
Maßgeschneiderte Produkte in verschiedenen Formen und Farben für die fleischverarbeitende Industrie und Lebensmittelindustrie.
Entdecken Sie unser vielfältiges und wachsendes Angebot das keine Wünsche offen lässt.
Functional solutions advantages and benefits information 
Eine funktionelle Lösung mit Mehrwert für Ihren Produktionsprozess.
 
Product range Viscofan Veggie 
Unsere neue und einzigartige essbare vegetarische Hülle. Viscofan Veggie Hüllen, eine Alternative, mit der Sie Ihre Produktpalette erweitern und der aktuellen Nachfrage für spezielle Produkte im Lebensmittelsektor nachkommen können.

suppliers area 

LIEFERANTEN

Die Beziehungen zu den Lieferanten charakterisieren sich durch Transparenz, Vertraulichkeit und Zweckmäßigkeit, dies fördert eine langfristige Lieferbeziehung mit Bereitschaft zur Weiterentwicklung und ist Basis für die Einhaltung gesetzlicher Forderungen und Compliance.

Visnet 

VISNET

Interner Bereich für unsere Vertriebspartner. 

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Nehmen Sie mit uns Kontakt auf: sales@naturin.viscofan.com

 

VERTRIEB IN DEUTSCHLAND

Hier finden Sie Ihre Ansprechpartner, unsere Vertriebspartner so wie Informationen zu unseren Produkten und deren Verfügbarkeiten.