Faserdarm für Aufschittware, Salami

Fibrous casing advantages and benefits information

FASERverstärkte Cellulose

Faserdärme sind die beste Wahl für eine moderne Produktion mit stetig wachsenden Prozessanforderungen hinsichtlich
Geschwindigkeit, Produktivität und Rentabilität.

KLASSIK LINIE

Viscofan Faserdärme sind faservlies-verstärkte Celluloseprodukte und erfüllen alle Anforderungen moderner Wurstproduktion.
Die Endprodukte im Faserdarm überzeugen durch ein natürliches Aussehen und zeichnen sich durch hervorragende Kalibertreue und Schälbarkeit aus.
Damit sind Viscofan Faserdärme die idealen Produkte für die Herstellung von Aufschnittware.

Viscofan Faserdärme gibt es in verschiedensten Konfektionierungen, von Abschnittten bis zu komprimiert gerafften Raupen oder füllfertiger Ware. Für noch bessere Prozessabläufe und Produktkontrolle sind auch weitere Komponenten verfügbar.

TITANIUM LINIE

Faserdarm in Perfektion: höchst robust während der Verarbeitung und gleichmäßige Scheiben beim Aufschnitt. Optimieren Sie Ihre Prozesse hinsichtlich Produktivität und Kontinuität bei jedem Schritt: füllen, verarbeiten, schälen, aufschneiden.

FASERVERSTÄRKTE CELLULOSE - BROSCHÜRE HERUNTERLADEN

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HIghlights innovations high abuse and consistency casings

Hoch belastbare und gleichmäßige Därme

Sehr robuste Faserdärme für den Einsatz auf allen Maschinenformen. Optimieren sie Ihre Prozesse hinsichtlich Produktivität und Kontinuität.

Highlights innovations wide range of colours

Großes Spektrum an Kalibern und Farben

Eine große Anzahl an Kalibern ermöglicht die Herstellung des Endprodukts im gewünschten Durchmesser. Wählen Sie aus einem breiten Farbspektrum oder nutzen Sie die beidseitige Bedruckung zur Aufwertung Ihrer Produkte.

Neueste Rafftechnologie

Geraffte Raupen bieten maximale Hüllenlänge (T-Shirr Max) und reduzieren die Wechselintervalle bei der industriellen Fertigung.

Highlights innovations White Mold Salami WMS

Weißer Edelschimmel für Salami (WMS)

Die dafür entwickelten Därme bieten gutes Edelschimmelwachstum auch bei langen Reifeprozessen. Gute Fülleigenschaften sowie gutes Abpellen sind ebenso wichtige Parameter. Ideal für lose Salamis am Stück oder auch für Aufschnittware und bei Zweitverpackung.

FASERDÄRME

EFFIZIENZ DURCH DIE RICHTIGE KONFEKTIONIERUNG

Beste Verarbeitungsmöglichkeiten auf allen Füllmaschinen dank verschiedener Konfektionierungen (Rollenware, Abschnitte, gerafft). Füllfertige Produkte erleichtern die Produktion.
Große Innendurchmesser und hohe Rafflängen steigern die Produktivität. Mit gestippten Varianten werden Lufteinschlüsse im Produkt vermieden.

CELLULOSE

Produktivität auf höchstem Niveau! Hervorragende Schälbarkeit und gleichförmiges Kaliber garantieren höchste Verarbeitungsgeschwindigkeiten.

COLLAGENDÄRME, COLLAGENFOLIE

Ob Eiweißsaitlinge, großkalibrige Collagendärme oder essbare Collagenfolie. Ob gerade oder kranzförmig, ob natur oder eingefärbt, ob glänzend oder matt. Mit unserem großen Kaliber- und Farbspektrum finden Sie das perfekte Produkt für jede Anwendung und jeden Anspruch!

KUNSTSTOFF

Maßgeschneiderte Produkte in verschiedenen Formen und Farben für die fleischverarbeitende Industrie und Lebensmittelindustrie.
Entdecken Sie unser vielfältiges und wachsendes Angebot das keine Wünsche offen lässt.

Functional solutions advantages and benefits information

FUNKTIONELLE LÖSUNGEN

Eine funktionelle Lösung mit Mehrwert für Ihren Produktionsprozess.

VISCOFAN VEGGIE

Unsere neue und einzigartige essbare vegetarische Hülle. Viscofan Veggie Hüllen, eine Alternative, mit der Sie Ihre Produktpalette erweitern und der aktuellen Nachfrage für spezielle Produkte im Lebensmittelsektor nachkommen können.

LIEFERANTEN

Die Beziehungen zu den Lieferanten charakterisieren sich durch Transparenz, Vertraulichkeit und Zweckmäßigkeit, dies fördert eine langfristige Lieferbeziehung mit Bereitschaft zur Weiterentwicklung und ist Basis für die Einhaltung gesetzlicher Forderungen und Compliance.