ปลอกไส้เทียม Viscofan Veggie Casing

ปลอกไส้เทียมจากพืชผักคุณภาพเยี่ยม ที่ได้รับการพัฒนาเฉพาะสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติ (vegetarian) และอาหารเจ (vegan) Viscofan Veggie ตอบโจทย์ความกังวลด้านสุขภาพด้วยคุณสมบัติพิเศษต่างๆ ให้เลือก เช่น ปราศจากกลูเตน (gluten-free) ปราศจาก GMO และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ (allergen-free) ด้วยส่วนประกอบที่มาจากพืชผัก 100% จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด สำหรับไส้กรอกที่ต้องคำนึงถึงข้อกำหนดทางศาสนา กฎหมาย หรือการติดฉลาก

ปลอกไส้เทียมชนิดนี้เหมาะสำหรับทั้งผลิตภัณฑ์สดและปรุงสุก แสดงสมรรถนะการทอดที่ดีเยี่ยม และให้สัมผัสการกัดที่นุ่มละมุนในปาก (super-tender bite)

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ปลอกไส้เทียมที่รับประทานได้ชนิดอื่นๆ ของกลุ่มวิสโกฟาน ปลอกไส้เทียมชนิดนี้มาในรูปแบบพร้อมใช้งาน (ready-to-use) ลักษณะอัดเป็นแท่งที่จับถนัดมือ และพร้อมสำหรับการบรรจุไส้กรอก สามารถใช้ร่วมกับเครื่องบรรจุไส้กรอก และเครื่องแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีอยู่เดิมได้อย่างลงตัว

เนื่องจากเป็นปลอกไส้เทียมชนิดรับประทานได้ จึงไม่จำเป็นต้องลอกออก ช่วยยกระดับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยเป็นชั้นเคลือบที่เพิ่มโครงสร้างและให้สัมผัสการกัดที่น่าพึงพอใจให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้าย